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新鲜百合存放有哪些方法

日期:2019-1-7(原创文章,禁止转载)

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新鲜的百合具有很高的营养价值,而且还能熬粥煲汤,味道可口,功效也很多。不过由于鲜百合很容易腐烂,不宜存放,只有找到正确的储藏方法,才能保存的放长久一些。其实能够能够起到保鲜效果的方法还是比较多的,一定要注意细节,那么新鲜百合存放有哪些方法呢?

1、贮藏前原料处理。 百合喜温怕冷,不耐风吹,受风后其鳞片易变红、干萎,因此,新采收掘起的百合磷茎应避免日光照晒,以防外层磷片变色和失水。采收百合时,掘出的鳞茎须及时除去茎杆、泥土,剪去须根,应选择色白、个大、质量新鲜、球形圆整、鳞片肥大、不带齐齐哈尔市哪里医院治疗癫痫病最好须根、无松动散瓣、无棕色焦瓣的百合果球分级贮藏。

2、沙藏法的应用要点。百合采收后,在阴凉的房屋或地下室内用砖头砌一个埋藏坑(坑的大小依需要自行赫章县哪家癫痫医院治疗好确定)。在坑底部先铺5~ 7厘米厚的细沙,然后将百合鳞茎排列于沙上,其上覆沙3~ 4厘米,沙上再排放1层鳞茎,依此堆叠,堆叠高度以100厘米为宜,然后,在百合四周及顶部以土(沙、稻草均可)覆盖20~30厘米,覆盖厚度要适中,太薄易使百合鳞茎脱水失鲜,另外,覆盖百合的沙土要稍干些,若湿度过大易导致百合生根、霉烂。

3、沙藏保鲜功效。 将百合埋藏在细沙中贮藏后,因其呼吸所需的氧气受到一定的"隔离"性限制,有利于防止衰老。同时,细沙中温湿度比较稳定。当入贮初期百合呼吸旺盛时,沙可吸收部分水分,起到降低其呼吸的作用;当贮藏后期百合磷茎需要水分时,细沙又保定市哪个医院能可以羊癫疯可自然调节供给一部分水分,从而使百合处在比较适宜的贮藏环境中,用上述方法可使新鲜百合贮藏至次年春季。须要提请注意的是:贮藏期间要经常检查,以防堆内发热霉烂,堆内贮温以5~11℃为宜!

通过上面的介绍,大家对新鲜百合存放有哪些方法也都很清楚了。百合所具有的养生保健功效还深圳第一新闻门户网站是比较多的,因此平时可以适当的食用一些,不仅能够宁心安神,改善人们的睡眠质量,还能保养和改善肌肤,具有不错的美容养颜功效。

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