日期：2018-6-15（原创文章,禁止转载）
芹菜香干炒肉絲的制作食材：
香干，猪瘦肉，芹菜配料：姜丝，泡辣椒，酱油，鸡精，生粉，少许盐，料酒。
将豆腐干切成条状。
猪瘦肉切丝，加入生粉，少许盐，料酒拌匀。
香干切片，芹菜切段。
配料：姜丝，泡辣椒，酱油，鸡精。
炒锅放油烧热，倒入肉丝翻炒至肉变白，放入姜丝，泡辣椒同炒。
现在该放入香干和芹菜段了，翻炒几下，倒入酱油，鸡精调味起锅。
五香干，猪肉丝（选择里脊部位），芹菜，蒜头
做法
1、选择五香干，过沸水去豆腥味，切粗丝，过油后备用。
2、肉丝的烹调是这道菜的关键，好多人是直接将肉调开。
3、成都神康癫痫病医院芹菜不要用刀切段，用手揪成一段一段的，芹菜纤维的口感才爽脆。
4、锅内适量植物油烧热后，关小火太原治疗癫痫病最好的医院，将腌好的肉丝样的油温保证裹了淀粉的肉丝不沾锅。
5、肉丝推周口治疗http://dxb.120ask.com/癫痫哪家医院好散后，倒入芹菜段，撒少许干红辣椒丝，少许http://dxb.120ask.com/食盐（让芹菜中的水分快http://dxb.120ask.com/速的出来，保持芹菜的青翠色泽），将过油http://dxb.120ask.com/后的香干丝倒入混合，两茶匙生抽、少许鸡精调味，起锅的时候加入蒜丝调香味。
上面的文章当中了解到了芹菜香干炒肉的做法，方法和制作过程都是非常简单的，朋友们只需要在生活当中花一点点的时间就可以研究着做出好吃美味的芹菜的各种做法，大家快来尝试一下吧！
